二月二十五日 木曜日 ブログ

今週、とてもいい「二郎は鮨の夢を見る」という映画を見ました。この映画のおかげて、日本の寿司職人（しょくにん）の精神と夢がわかります。それは、いつも完璧を見つけると思いますね。

私は子供の時、「中華一番！」というアニメを見たことがあります。このアニメの中に色々な料理人があります。彼らはずっと自分の夢を信じて、いつも美味しい料理を作りたいです。彼らの信仰と小野二郎さんのは大概（たいがい）同じです。

でも、今の世界の中に小野さんのような人はどんどん少しなくなります。この真実は悲しいと思います。若者は小野さんの夢がわからないので、小野さんの徒弟があまり寿司料理の勉強をつづけられません。

寿司は簡単そうな料理ですが、本物の過程は難しいです。小野さんの寿司料理はまるで芸術です。今度日本に行ったら、「すきやばし二郎」に行ってと思っています。

二月十八日 木曜日 ブログ

  今週のブログのトピクは日本の食べ物だから、私は食べ物のビデオを探しました。色々なビデオの中で、鉄板で作る小麦粉（こむぎこ）料理について話すのビデオは一番面白かったと思います。

  このビデオはお好み焼きという日本料理を紹介しました。とても美味しそうだので、私は自分で、家でこの料理を作れるのがよかったと思います。そして、ビデオによると、この料理は長い歴史を持ちました。私はこんなの歴史が持った料理を食べ見たいです。

実は、中国に鉄板料理もあります。蛋饼という食べ物です。作るの方法はまあ同じですが、食材（しょくざい）は違うです。蛋饼は薄力粉（はくりきこ）を使えます。それに、とても作り易いりょうりです。私は中国にある時、よく自分で作ります。

  でも、美味しそうだし、長い歴史も持ったので、私はやっぱりお好み焼きを食べたいですね。今度、日本に行ったら、絶対にこの料理を食べ見ようと思っています。

これは蛋饼です。

二月十一日 木曜日 ブログ

　　私は全然工学と科学の分野の物に興味がなくて、あまり科学についてのビデオを見ません。つまらないと思いますから。でも、今度色々なビデオをみましたら、面白い物もう探せました。超小型モビリティとコミュニケーションロボットが一番すごいと思います。

　　超小型モビリティはかわいくて、軽そうです。ビデオによると、これは運転し易いです。それから、静かです。私は運転するのが下手ですが、車が好きです。よく友達と車について話します。将来、できればこの車を買ってよかったと思いますね。とても運転したいんです。

二月五日 金曜日 ブログ

　　木曜日に日本語のクラスで「はじめてのニッポン」のビデオーを見ました。とても面白かったです。たくさん日本の文化を教えてくれました。それから、色々な日本の食べ物を説明しました。ビデオの中の外国人は料理を食べた時、私も食べたかったです。美味そうですから。

　　

　　私が一番興味があるのことは桧笠でした。お爺さんとお婆さんは自分で桧笠を作りました。私は未来日本にいたとき、この桧笠を買うつもりです。そして、お風呂もはいりたい。冬の時、お風呂に入って、気持ちがよいと思います。

　　

　　このビデオを見たら、もうと日本にいきたくなります。